El ejemplo más sencillo es el siguiente. Tomemos $X = A^3$ con coordenadas $(x,y,z)$ y que $E = Ker(O_X \oplus O_X \oplus O_X \stackrel{(x,y,z)}\to O_X)$ . Sea $U$ sea el complemento del punto $(0,0,0) \in X$ . Entonces $E_{|U}$ es un haz vectorial. Por otro lado, $E$ no es un haz vectorial, sino que $E^{**} \cong E$ Por lo tanto $E$ es la envolvente reflexiva de $i_*i^*E$ por lo que no existe ningún haz vectorial en $X$ ampliando $E_{|U}$ .
[Editado por Anton: Acabo de pasar algún tiempo digiriendo algunas partes de la respuesta anterior, así que pensé en incluir los resultados para futuros lectores similares a mí].
(" $E$ no es un haz vectorial") La secuencia $O_X\xrightarrow{\pmatrix{z\\ y \\ x}}O_X^3\xrightarrow{\pmatrix{y & -z & 0\\ -x & 0 & z\\ 0 &x&-y}}O_X^3\xrightarrow{\pmatrix{x& y& z}}O_X$ es exacta, por lo que $E$ es el cokernel del primer mapa. Como tomar fibras conmuta con tomar cokernels, calculamos que $E$ tiene fibras bidimensionales alejadas del origen y fibra tridimensional en el origen.
(" $E^{**}\cong E$ ") Tenga en cuenta que $E$ es $S_2$ (es decir, las secciones definidas fuera de la codimensión 2 se extienden unívocamente) puesto que es el núcleo de un mapa de un $S_2$ a un conjunto libre de torsión (la sección de $O_X^3$ se extiende unívocamente, y su imagen es cero a partir de la codimensión 2, por lo que debe ser cero, así que la sección extendida está en $E$ ). Obsérvese también que el dual de cualquier gajo es $S_2$ (si $\phi\colon F\to O_X$ se define en un conjunto abierto $V$ con complemento de codimensión 2 y $s$ es una sección, $\phi(s)$ debe ser la extensión única de $\phi(s|_V)$ como una sección de $O_X$ ), por lo que $E^{**}$ es $S_2$ . El mapa canónico $E\to E^{**}$ es entonces un mapa de $S_2$ que es un isomorfismo a partir de la codimensión 2, por lo que debe ser un isomorfismo.
("y por tanto no existe ningún haz vectorial en $X$ ampliando $E|_U$ ") Si $F$ es un $S_2$ ampliación de $E|_U$ (es decir $i^*F=i^*E$ ), entonces existe un mapa $F\to i_*i^*E\to (i_*i^*E)^{**}=E$ que es un isomorfismo sobre $U$ por lo que es un isomorfismo por el argumento del párrafo anterior. Una extensión de haz vectorial sería un $S_2$ extensión.