Hola Amit,
El emparejamiento (verdadero en NF), la elección (falsa) y el infinito (verdadero) están bien documentados. Yo esperaría que Thomas Forster Supongo que habría que replantear cosas como la sustitución de forma adecuada para que la pregunta tuviera sentido en el caso de algunas fórmulas. El libro es "Set Theory with a Universal Set: Exploring an Untyped Universe" (Oxford Logic Guides), 1995, y puede que disfrute leyéndolo de todos modos.
Thomas también está interesado en ZF, por lo que incluso si el libro no responde completamente a su pregunta, puede ayudar a guiarlo a través de la literatura relevante si le envía un correo electrónico directamente.
En cuanto a la pregunta secundaria, bastantes hechos básicos de ZF pasan por NF cuando se reformulan como sugieres (esta es parte de la razón por la que Forster, Randall Holmes, y otros investigadores de NF, están interesados en ZF, y por la que teóricos de conjuntos como Jensen y Solovay han pensado en NF). Uno de estos hechos es el resultado de Cantor. También puede interesarle Greg Kirmayer, "A refinement of Cantor's theorem", Proceedings of the AMS 83 (4) (dic., 1981), 774.
(Envíame un correo electrónico dentro de unos días si esto no funciona, e iré al otro lado del pasillo a preguntarle a Randall).