Especulaciones y antecedentes
Sea $\mathcal{C}:=CRing^{op}_{Zariski}$ el sitio afín de Zariski. Consideremos la categoría de las láminas, $Sh(\mathcal{C})$ .
Según nLab, los esquemas son aquellas laminillas que "tienen una cubierta por inmersiones Zariski-abiertas de esquemas afines en la categoría de pretramas sobre Aff".
En SGA 4.1.ii.5 Grothendieck define otra topología sobre $Sh(\mathcal{C})$ utilizando una "familles couvrantes", que son familias de morfismos $\{U_i \to X\}$ tal que el mapa inducido $\coprod U_i \to X$ es un epimorfismo. Además, da otra definición. Una familia de morfismos $\{U_i \to X\}$ se denomina "bicouvrante" si es una "famille couvrante" y el mapa $\coprod U_i \to \coprod U_i \times_X \coprod U_i$ es un epimorfismo. [Nota: Esto se da para un general categoría de poleas en un sitio, no poleas en nuestro sitio afín Zariski].
Especulaciones: Asumo que la definición de nLab significa que tenemos una familia (bi)cubriente de inmersiones abiertas de representables, pero tal y como están las cosas, no tenemos una definición suficientemente buena de una inmersión abierta, o equivalentemente, de un subfunctor abierto.
Parece que la noción de una familia bicovering es muy importante, porque esta es precisamente la condición que requerimos en los espacios algebraicos (si reemplazamos nuestros morfismos de cobertura con morfismos etale surjective de una manera inteligente y requerir que nuestra cubierta se compone de representables).
Preguntas
¿Qué significa precisamente "inmersión abierta" en lenguaje categórico? ¿Cómo definimos un esquema precisamente en nuestro lenguaje de poleas y topologías de Grothendieck? Preferiblemente, esta respuesta no debería depender de nuestro sitio base. La noción de inmersión abierta debe ser una noción que tengamos en cualquier categoría de láminas en cualquier sitio.
Eisenbud y Harris no consiguen responder a esta pregunta por la siguiente razón: se basan en la teoría clásica de esquemas para su definición de un subfunctor abierto (lo mismo que una inmersión abierta). Si queremos construir nuestra teoría de esquemas sin prerrequisitos lógicos, esto es circular.
Una vez que tenemos esta definición, ¿exigimos que nuestra familia de inmersiones abiertas sea una "familia de cobertura" o una "familia de bicobertura"?
Además, ¿cómo podemos exponer, en un lenguaje preciso de funtores de puntos, la definición de un espacio algebraico?
Esta última pregunta debería ser una consecuencia natural de las anteriores, siempre que se respondan con suficiente generalidad.