A veces uso Infolib o, más exactamente, la línea de comandos Utilidades dbf2info creado a partir de infolib, por Randy Deardorff, de la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos, hacia 1998. Aunque aparentemente está escrito sólo para la "información" de arcinfo, también funciona con archivos de texto plano. Lamentablemente, los binarios de Windows no funcionan en Windows de 64 bits.
-=[ INFOLIB.BAT ]=-
AVAILABLE INFOLIB COMMANDS (recall by typing "infolib")
ascii2info dbf2info dbfitems dbflist
dbflook info2ascii info2dbf infodel
infodir infoitems infolist infolook
No pude encontrar un alojamiento en Internet para estas herramientas, así que puse el material de mi escondite en GitHub: https://github.com/maphew/infolib (también los binarios).
Actualización: Los créditos de infolib propiamente dicho son para Todd Stellhorn de ESRI, siendo Randy el responsable de la colección de herramientas. Del readme "Estos programas hacen un uso extensivo de un paquete C de dominio público para el acceso directo a INFO llamado infolib escrito por Todd Stellhorn de ESRI".