Esta pregunta se refiere sobre todo al cuerpo humano, pero también a la vida en general.
No es difícil notar una gran diferencia entre la abundancia de elementos en la Tierra y la del cuerpo. Me he estado preguntando por qué. Es una pregunta enorme, pero aquí elijo centrarme en los 4 grandes. Abajo está mi entendimiento actual, por favor corrígeme si me equivoco o añado cosas que me falten.
Una razón general de por qué $\ce{O}$ & $\ce{H}$ son frecuentes es porque $\ce{H2O}$ es un disolvente maravilloso. En general, la vida depende de las reacciones para funcionar, y éstas se producen mejor cuando está inmersa en un líquido. El agua es buena y abundante, de ahí que la vida la utilice.
-
Otra razón para $\ce{O}$ es que puede oxidar las cosas, lo que puede llegar a ser útil.
-
Para $\ce{H}$ es que es básicamente un protón, por lo que puede ser un "relleno" en la mayoría de las situaciones.
-
$\ce{C}$ es la columna vertebral de la vida porque es el elemento con la mejor fuerza de enlace. En otras palabras, no es un goldilock sino el ORO ilock. A la vida le encanta manejar una herramienta tan flexible, por eso utiliza el carbono.
-
Eso deja la pregunta para $\ce{N}$ . ¿Por qué utilizamos nitrógeno? No está ni cerca de la cima de la abundancia en la corteza terrestre. No tiene características atractivas como $\ce{O, C or H}$ . Se puede decir que es dominante en el aire, pero sólo porque hay un montón de $\ce{N}$ no significa que evolucionemos para usarlo. Siempre podemos comer tierra para conseguir algún hipotético sustituto elemental de $\ce{N}$ por ejemplo. Además, la vida comenzó en el océano y hay poco $\ce{N}$ allí. ¿Los peces tienen 4 grandes diferentes? No lo he investigado, pero lo dudo.
Ambos $\ce{H2O}$ y $\ce{C}$ tienen algo "mejor" en su haber. Supongo $\ce{N}$ también debe de tener cosas de altísima calidad, pero no tengo ni idea de lo que es. Así que, aunque mi conocimiento de los otros 3 elementos es rudimentario, el nitrógeno es el que más me fastidia.