Si estiramos la definición de diagrama de Feynman, entonces sí: la técnica puede aplicarse a cualquier problema en el que se utilice la teoría de perturbaciones. Pero si por diagrama de Feynman se entiende exactamente la misma filosofía que subyace a la QFT, entonces en principio la respuesta es no: sólo funciona en aquellos problemas en los que se tiene la misma estructura algebraica de la QFT.
En QFT, hay dos aproximaciones a los diagramas de Feynman: cuantificación canónica y integrales de trayectoria . Estas últimas pueden resumirse en las integrales de tipo gaussiano $$ g_n\equiv\int_{-\infty}^{+\infty}x^{2n}\mathrm e^{-\frac{1}{2}ax^2}=\sqrt{\frac{2\pi}{a}}a^{-n}(2n-1)!! \tag{1} $$
diagramas de Feynman surge cuando intentamos calcular $g_n$ utilizando argumentos combinatorios junto con la integral generatriz $$ z_j=\int_{-\infty}^{+\infty} \mathrm e^{-\frac{1}{2}ax^2+jx} \tag{2} $$ donde, por ejemplo, $g_2=[\partial^2z_j]_{j=0}$ . Para más información, consulte Ideas y nociones matemáticas de la teoría cuántica de campos .
Esto significa: siempre que se pueda invocar la combinatoria para algún problema en cuestión, entonces en principio se pueden utilizar diagramas para representar las diferentes combinaciones, lo que a su vez significa que se puede replantear el problema mediante diagramas de Feynman.
La cuantificación canónica, por su parte, se ocupa de los operadores con estructura algebraica $$ [a_i,a_j]=0\qquad [a_i,a_j^\dagger]\sim \delta_{ij} \tag{3} $$
En este caso, se puede utilizar esta estructura algebraica para demostrar el teorema de Wick, que es (casi) lo mismo que los diagramas de Feynman. Esto significa: si tienes cualquier teoría en algún espacio de Hilbert, donde los operadores satisfacen $(3)$ (por ejemplo, algún problema de Sturm-Liouville), entonces en principio se pueden utilizar diagramas de Feynman para resolver problemas.
El ejemplo trivial es, por supuesto, el operador diferencial $a:L^2(\mathbb R)\to L^2(\mathbb R)$ $$ a f(x)=\left(x+\frac{\mathrm d}{\mathrm dx}\right)f(x) \tag{4} $$ es decir, el operador escalera del oscilador armónico cuántico. Se pueden utilizar los diagramas de Feynmal para calcular cualquier "valor de expectativa" $$ \int_{-\infty}^{+\infty} p(x) f(x)\mathrm dx \tag{5} $$ donde $p(x)$ es un polinomio cualquiera. Como las funciones propias de $a^\dagger a$ son polinomios (de Hermite) multiplicados por una exponencial gaussiana, obtenemos $(1)$ atrás.
Resumiendo: si ampliamos la noción de diagramas de Feynman, entonces supongo que podrías utilizarlos para la mayoría de los problemas (aunque no estoy seguro de la utilidad de esto). Por otro lado, el significado estándar de los diagramas de Feynman sólo se puede utilizar si estás haciendo lo mismo para lo que se inventaron, es decir, integrales de trayectoria, o algo que comparta la misma estructura algebraica.
Un buen ejemplo del uso de los diagramas de Feynman en problemas generales se da en Resolución de ecuaciones de campo clásicas donde el autor explica cómo se pueden utilizar los diagramas para resolver perturbativamente las EDP no lineales. En este sentido, podría decirse que muchos problemas en física pueden resolverse utilizando diagramas de Feynman, debido a la ubicuidad de las ecuaciones diferenciales en física.
Otro ejemplo del uso de los diagramas de Feynman para la teoría de perturbaciones se da en este buen post de QMechanic, donde se puede ver que los diagramas de Feynman se pueden utilizar en la mecánica cuántica (no relativista) para simplificar la evaluación de orden superior de orden superior en la teoría de perturbaciones.