En particular, me preguntaba lo siguiente: La función Weierstrass $\mathcal{W}$ es continua y no diferenciable en ninguna parte. Por el teorema de Stone-Weierstrass podemos aproximar $\mathcal{W}$ en $[0,1]$ uniformemente por polinomios reales. Sea $p_n(x)$ sea tal secuencia de polinomios. Ahora consideramos el $p_n$ como polinomios complejos. En $[0,1]$ el $p_n$ convergen puntualmente a $\mathcal{W}$ . En $[0,1]\times i[-\frac{1}{2},\frac{1}{2}]\subseteq\mathbb{C}$ sin embargo esta convergencia ya no puede ser uniforme, ya que esto implicaría holomorfía en $(0,1)\times i(-\frac{1}{2},\frac{1}{2})$ lo que implicaría diferenciabilidad real en $(0,1)$ .
Me parece muy poco intuitivo, por lo que me gustaría ver un ejemplo concreto de una secuencia de polinomios que convergen uniformemente en algunos $[a,b]\subseteq \mathbb{R}$ pero no convergen uniformemente en ningún $[a,b]\times i[-\epsilon,\epsilon]\subseteq\mathbb{C}$ a ser posible con una comprobación directa de que éste (no) es el caso.