He obtenido información útil de esta pregunta: La desigualdad de Jensen en la teoría de medidas
Teorema 3.1 Desigualdad de Jensen
Sea $(X,\mathcal{M},\mu)$ sea un espacio de probabilidad (un espacio de medidas con $\mu(X) = 1$ ), $f: X \to \mathbb R \in L^1(X, \mu)$ y $\psi:\mathbb R \to \mathbb R $ sea una función convexa, entonces $$\psi\int_X f d\mu \le \int_X (\psi \circ f)d\mu$$
¿Y si la desigualdad de Jensen sigue siendo válida en un espacio de medidas finito? Un buen hombre d.k.o. respondió:
Sí. En este caso para convexo $\varphi$ : $$\varphi\left(\frac{1}{\mu(X)}\int fd\mu\right)\le \frac{1}{\mu(X)}\int \varphi\circ fd\mu$$
Sin embargo, este resultado es básicamente un reescalado $\mu$ a una medida de probabilidad.
Entonces, ¿es válida la siguiente proposición?
Sea $(X,\mathcal{M},\mu)$ sea un espacio de medidas general, y $\mu(X) < \infty $ ,
$f: X \to \mathbb R \in L^1(X, \mu)$ y $\psi:\mathbb R \to \mathbb R $ sea una función convexa, entonces $$\psi\int_X f d\mu \le \int_X (\psi \circ f)d\mu$$