Entiendo que en el centro del remolino no puede haber agua porque eso haría que la velocidad del agua fuera infinita.
Pero, ¿cuál es el mecanismo, la fuerza, la estructura que elimina el agua del centro?
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Para un bajo índice de escurrimiento, usted puede tienen agua en el centro del remolino. El modelo de vórtice libre en el que la velocidad tangencial del remolino es $1/r$ (donde $r$ es la distancia radial desde el centro del torbellino) es una idealización. En ese modelo se obtiene una velocidad infinita en el centro ( $r=0$ ) porque se supone que una cantidad infinita de vorticidad se concentra en el centro del remolino. Pero los fluidos reales tienen una viscosidad que no permite esa concentración infinita y, en cambio, dispersan la vorticidad en un radio finito. Un modelo mejor para estos torbellinos es un Vórtice de Rankine que contiene un núcleo de radio $R$ que está en rotación de cuerpo sólido y por lo tanto en esta región la velocidad va como $r$ mientras que fuera de este núcleo la velocidad es $1/r$ . Así, la singularidad es evitada por la naturaleza.
