No se puede observar, ni siquiera en principio, $\Phi(x)$ ya que no se puede considerar como un "observable".
La razón es que las observaciones deben producirse en el espacio y el tiempo, y esto está inevitablemente asociado a la difuminación del campo. De hecho, es bien sabido por la teoría cuántica de campos algebraicos que $\Phi(x)$ no es un operador hermitiano, sino sólo una etiqueta para el valor (inexistente) de una distribución valorada por el operador $\Phi$ .
En principio, los observables son, en el mejor de los casos, los operadores manchados $\int dx f(x)\Phi(x)$ con funciones de prueba suficientemente regulares $f$ que tienen un soporte que cubre la región del espaciotiempo en la que se realiza toda la observación. (Este último aspecto fue barrido debajo de la alfombra en la respuesta de Lubos Motl y en la discusión posterior. Alude a las discusiones estándar sobre las mediciones cuánticas, pero éstas suponen una repetibilidad ilimitada. Dado que la repetición de algo cambia su posición en el espacio-tiempo, estos argumentos sólo funcionan para procesos que son o bien periódicos, o bien esencialmente estacionarios a la escala de la repetición).
Sin embargo, desde un punto de vista práctico, lo que se puede observar son sólo las expectativas de campo manchadas $\langle\int dx f(x)\Phi(x)\rangle$ y (las convoluciones de Fourier de) las correlaciones de campo difuminadas $\langle\int dxdy f(x,y)\Phi(x)\Phi(y)\rangle$ . Esto es suficiente para las aplicaciones de la QFT a los experimentos de alta energía, los combustibles nucleares, la óptica cuántica, los semiconductores y el universo primitivo (y probablemente todo lo demás).