Puedes añadir/quitar tantas entradas adicionales como quieras a ambas puertas NOR. Lo único que tienes que hacer es dejar al menos una entrada en la compuerta para cerrar la retroalimentación positiva.
Un ejemplo de este tipo de "puerta NOR de 1 entrada" puede ser el simple inversor de transistores. Lo he utilizado para construir un transistor RS latch delante de mis alumnos hace muchos años. En 2008, este escenario fue implementado en el laboratorio y descrito por mis estudiantes en un Historia de Wikilibros .
Las figuras siguientes muestran la evolución de esta idea o, más exactamente, la forma de dibujar. Como se puede ver, las tres últimas figuras son equivalentes.
Fig. 1. Un amplificador no inversor
Fig. 2. Cierre realizado por un amplificador no inversor
Fig. 3. Enclavamiento realizado por dos inversores en bucle
Fig. 4. El cierre se dibuja como dos inversores acoplados en bucle
Fig. 5. El pestillo dibujado simétricamente como dos inversores en bucle (célula SRAM)
Nótese que todas estas estructuras están formadas por elementos de 1 entrada. Se accionan "brutalmente" aplicando las señales de entrada a las mismas entradas donde se aplica la retroalimentación positiva. Así que hay un conflicto entre dos fuentes de tensión: las salidas del circuito y las fuentes de entrada. La solución es controlar las celdas mediante fuentes de entrada más potentes (como en la SRAM)... o añadir entradas adicionales para las fuentes de entrada (como en los flip-flops) para controlar las celdas de forma libre de conflictos.
Fig. 6. Latch RS implementado por NANDs de 2 entradas (Wikipedia)