He aquí una solución para su primera pregunta. Tome $Y=\infty$ . Como recurso pedagógico, se pueden dibujar todas las parejas $(y,z)$ que aparecen en la suma: forman una región delimitada por el $y$ eje a partir de $y=1$ y la línea $z=y$ . Ahora ponga su oreja derecha sobre su hombro derecho (o gire la hoja, cualquiera de las dos formas sirve), y verá que los posibles valores de $z$ son los enteros positivos, y para un $z$ los valores admisibles de $y$ son precisamente los que tienen $y\geq z$ . Dado que su serie doble está formada en su totalidad por sumandos no negativos, podemos reordenarla como queramos y así su suma se convierte en
$$\sum_{z=1}^\infty\sum_{y=z}^\infty a^{y-1}b^y\binom{y-1}{z-1}(c+2z)^d\,.$$
Ahora hacemos el cambio de variable $k=z-1, j=y-1$ (Me siento incómodo con los índices $z$ y $y$ ), y la serie se convierte en
$$\sum_{k=0}^\infty\sum_{j=k}^\infty a^jb^{j+1}\binom jk(2k+2+c)^d=b\sum_{k=0}^\infty(2k+2+c)^d\sum_{j=k}^\infty\binom jk(ab)^j\,.$$
Dejemos que $f(x)=\sum_{j=k}^\infty\binom jkx^j$ . Entonces
$$f(x)=\sum_{j=0}^\infty\binom{j+k}kx^{j+k}=\frac{x^k}{k!}\sum_{j=0}^\infty\frac{(j+k)!}{j!}\,x^j=\frac{x^k}{k!}g(x)\,.$$
Por lo tanto, tenemos (sin problemas de convergencia) $g^{(j)}(0)=(j+k)!$ . Se puede ver por inducción que la función $h(x)=k!(1-x)^{-k-1}$ satisface $h^{(j)}(x)=(j+k)!(1-x)^{-j-k-1}$ para todos $j\geq0$ en particular $h^{(j)}(0)=(j+k)!$ y así
$$f(x)=x^k(1-x)^{-k-1}$$
(cualquier deducción más corta de este hecho es bienvenida). Utilizando este resultado, nuestra serie doble se convierte en
$$b\sum_{k=0}^\infty(2k+2+c)^df(ab)=\frac b{1-ab}\sum_{k=0}^\infty(2k+2+c)^d\biggl(\frac{ab}{1-ab}\biggr)^k\,.$$
Ahora aplicamos la prueba de la raíz: tenemos
$$\lim_{k\to\infty}\sqrt[k]{(2k+2+c)^d\biggl(\frac{ab}{1-ab}\biggr)^k}=\frac{ab}{1-ab}\,,$$
lo que implica que su serie converge siempre que $\frac{ab}{1-ab}<1$ Es decir $ab<1/2$ y diverge siempre que $\frac{ab}{1-ab}>1$ Es decir $ab>1/2$ . Cuando $ab=1/2$ tienes $\frac{ab}{1-ab}=1$ y su serie se convierte en
$$2b\sum_{k=0}^\infty(2k+2+c)^d\,,$$
que evidentemente es divergente.
No creo que exista una fórmula explícita para el caso $ab<1/2\ldots$ pero estaría agradecido si alguien me decepciona.