Creo que su enfoque es generalmente correcto. Observaré que para su primera fase, siempre y cuando $A(t) < \epsilon n$ el proceso $A(t)$ está bien aproximado por un proceso de ramificación donde la distribución de la descendencia es 1 + Poisson (1). Como ésta tiene media igual a 2 y no puede extinguirse, el teorema de Kesten-Stigum dice que en el tiempo $t$ , $A(t)$ realmente es de orden $W 2^t$ para alguna variable aleatoria $W>0$ . Ya veis que, efectivamente, se necesita así $t =\log_2 n $ para que sea igual a $n$ , por lo que la fase 1 lleva $\log_2 n $ + una variable aleatoria cuyas probabilidades de cola están uniformemente acotadas en $n$ según sea necesario.
En la fase 2, puede utilizar el enfoque ODE con argumentos del tipo Ethier-Kurtz, como sugiere QAMS, o simplemente anotar lo siguiente. La probabilidad de que una Binomial $(N,p)$ se desvía de su media $Np$ (digamos, es menor que $Np/2$ ) es exponencial en $Np$ . Esto significa que, a lo largo de un número logarítmico de ensayos, la probabilidad de que se observe una de estas desviaciones tiende a 0. Por lo tanto, durante la fase 2, se sabe que en cada paso se añade al menos un $(N-A(t))\epsilon/2$ individuos, lo que demuestra que la fase 2 sólo requiere un número constante de pasos con una probabilidad abrumadora.
La fase 3 es un poco más delicada (se quiere evitar el efecto cuponero en el que la recogida del último individuo lleva más tiempo del que debería), pero creo que este tipo de razonamiento debería ayudarte a empezar...