Parece que la respuesta era efectivamente R6/R7. Estas dos resistencias con la red de ecualización de R9 - R12 y C7 - C11 determinan efectivamente la ganancia.
Como se ha sugerido, he simulado el circuito, y la ganancia por defecto a 1kHz era de 35db. Reduciendo a la mitad R6/R7 he elevado la ganancia a 43db. En su lugar, elegí una resistencia de 1,3kOhm en paralelo a través de un interruptor, dando alrededor de 600 Ohm y produciendo una salida de ~ 40db.
También he comprobado la ecualización RIAA en la simulación para los tres escenarios, y es cierto que la ecualización se ve ligeramente afectada, las frecuencias bajas que son ligeramente más atenuadas (menos amplificadas) si se aumenta la ganancia. Para 390 Ohms la desviación en el extremo de 20Hz es de unos -3db. La ecualización de las frecuencias a partir de 1kHz no se ve afectada por alguna razón.
Elegí 600 Ohm como valor final ya que la desviación a 20Hz es de aproximadamente -1db VS la curva ideal de ecualización RIAA y esto es probablemente inaudible, especialmente porque mis altavoces alcanzan su punto máximo alrededor de 40Hz de todos modos.
Al aplicar los cambios comentados anteriormente (con un interruptor de palanca) parece que los resultados de la simulación se confirman.
No estoy del todo seguro de cómo proceder. La configuración parece ser una configuración de amplificador OP no inversor bastante estándar. La ecualización parece ocurrir en el feeback. Inicialmente pensé que los R28/R18 eran responsables de la ganancia, pero no parece ser el caso.
