El título lo dice todo.
Me surgió esta pregunta al ayudar a alguien con sus deberes de química del instituto. ¿Cuáles son las razones por las que alguien utilizaría una notación (desde mi punto de vista) ofuscada?
El título lo dice todo.
Me surgió esta pregunta al ayudar a alguien con sus deberes de química del instituto. ¿Cuáles son las razones por las que alguien utilizaría una notación (desde mi punto de vista) ofuscada?
El par solitario del nitrógeno es muy adecuado para formar enlaces de hidrógeno. Este enlace es especialmente fuerte, ya que el amoníaco tiene una afinidad protónica bastante alta, es una base medianamente fuerte.
Consideremos ahora las reacciones de autoprotolisis en agua pura y amoníaco (líquido): \begin{align} \ce{2H2O &<=> H3O+ + OH-}\tag1\\ \ce{2NH3 &<=> NH4+ + NH2-}\tag2 \end{align}
Mezclando estos sistemas, la reacción del amoníaco con el agua producirá \begin{align} && \ce{2H2O + 2NH3 &<=> H3O+ + OH- + NH4+ + NH2-}\tag3 \\ & (~-~)& \ce{H3O+ + NH2- &-> H2O + NH3}\\\hline && \ce{H2O + NH3 &<=> NH4+ + OH-}\tag4\label{eq:ammonia+water} \end{align} \eqref {eq:amoníaco+agua} se incorpora a una enorme y fuerte red de enlaces de hidrógeno. En este caso, el equilibrio será muy empujado hacia el lado derecho, lo que significa que casi todas las moléculas de amoníaco serán protonadas.
Por lo tanto, es más apropiado escribir: \begin{align} \ce{NH4OH (aq) &<=> NH4+ (aq) + OH- (aq)}\tag{4a} \end{align}
Sin embargo, siempre es aconsejable examinar las condiciones de todo el sistema de reacción.
Tenga en cuenta que $\ce{NH4OH}$ es una notación bastante anticuada, si se quiere considerar una entidad de agua explícitamente, $\ce{NH3.H2O}$ sería más apropiado. Para más información, consulte la respuesta de Maurice: ¿Pueden producirse reacciones ácido-base en un medio no acuoso?
$\ce{NH4OH}$ es una notación terrible que no tiene ningún sentido químico, ya que no existe tal especie química y por lo tanto no es una disociación de una especie mítica, sino la desprotonación del agua lo que está detrás de la basicidad.
Pero supongo que a los libros de texto les gusta utilizarlo con fines "didácticos" (significa que es más fácil decirle a los niños que $\ce{NaOH}$ , $\ce{KOH}$ , $\ce{NH4OH}$ son bases y luego cuentan la química que hay detrás).
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