Probando $(A \cup B) -C = (A-C) \cup (B-C)$
Lo hice de la siguiente manera, pero no estoy seguro del método. Hágame saber si hay un fallo.
Dejemos que $x \in (A \cup B) -C $ $$ x \in (A \cup B) \land x \notin C \\ (x \in A \lor x \in B) \land x \notin C\\ (x \in A \land x \notin C) \lor ( x \in B\land x \notin C) \\ x \in (A-C) \lor x \in (B-C) \\ x \in (A-C) \cup (B-C) \\ \therefore (A \cup B) -C \subseteq (A-C) \cup (B-C) ----1 $$
Entonces dejemos que $y \in (A-C) \cup (B-C)$ $$ y \in (A-C) \lor y \in (B-C) \\ (y \in A \land y \notin C) \lor ( y \in B\land y \notin C) \\ (y \in A \lor y \in B) \land y \notin C\\ y \in (A \cup B) \land y \notin C \\ y \in (A \cup B) -C \\ \therefore (A-C) \cup (B-C) \subseteq (A \cup B) -C ----2 $$
Mediante 1 y 2 se demuestra la identidad requerida.