Sí, puedes resolver tu ecuación completando los cuadrados. $$\sqrt{x}+\sqrt{y}+2\sqrt{z-2}+\sqrt{u}+\sqrt{v}=x+y+z+u+v\tag{*1}$$ Para cada variable, resta su aparición en el LHS del término correspondiente en el RHS, tienes: $$ \begin{array}{rl} x - \sqrt{x} &= (\sqrt{x}-\frac12)^2 - \frac14\\ y - \sqrt{y} &= (\sqrt{y}-\frac12)^2 - \frac14\\ z - 2\sqrt{z-2} &= (\sqrt{z-2}-1)^2 + 1\\ u - \sqrt{u} &= (\sqrt{u}-\frac12)^2 - \frac14\\ v - \sqrt{v} &= (\sqrt{v}-\frac12)^2 - \frac14\\ \end{array} $$ Ahora suma ambos lados y compara el resultado con $(*1)$ se encuentra: $$\verb/RHS/(*1) - \verb/LHS/(*1) = (\sqrt{x}-\frac12)^2 + (\sqrt{y}-\frac12)^2 + (\sqrt{z-2}-1)^2 + (\sqrt{u}-\frac12)^2 + (\sqrt{v}-\frac12)^2$$ Esto lleva a $$\begin{cases} \sqrt{x} = \sqrt{y} = \sqrt{u} = \sqrt{v} = \frac12,\\ \sqrt{z-2} = 1 \end{cases} \quad\implies\quad (x,y,z,u,v) = \left(\frac14,\frac14,3,\frac14,\frac14\right)$$