Entiendo que por "suma media de los cuadrados" te refieres a la suma de los cuadrados dividida por los grados de libertad. A veces se llaman cuadrados medios; no creo haber oído antes "suma media de cuadrados".
La distribución F suele caracterizarse como la distribución de $$ \frac{\chi^2_n/n}{\chi^2_m/m} $$ donde las dos variables aleatorias chi-cuadrado tienen sus respectivos grados de libertad $n$ y $m$ y son independientes y son efectivamente variables aleatorias chi-cuadrado.
Si realmente son variables aleatorias chi-cuadrado con el número especificado de grados de libertad, y son independientes, entonces el cociente anterior tiene una distribución F.
Y si realmente son variables aleatorias chi-cuadrado con el número de grados de libertad especificado, entonces los valores esperados del numerador y del denominador son iguales a $1$ .
Pero ciertamente no es cierto que cada vez que se divide una variable aleatoria con valor esperado $1$ por otra variable aleatoria con valor esperado $1$ entonces el cociente tiene una distribución F.
Quizás la situación más conocida en la que surge una distribución F es la siguiente: $$ \overbrace{\sum_{i=1}^n \sum_{j=1}^{m_i} (Y_{ij} - \bar Y_{\bullet\bullet})^2}^{\text{total sum of squares}} = \overbrace{\sum_{i=1}^n m_i(\bar Y_{i\bullet} - \bar Y)^2}^{\text{between-group sum of squares}} + \overbrace{\sum_{i=1}^n \sum_{j=1}^{n_i} (Y_{ij} - \bar Y_{i\bullet})^2}^{\text{within-group sum of squares}}. $$ donde $$ \bar Y_{\bullet\bullet} = \frac{\sum_{i=1}^n \sum_{j=1}^{m_i} Y_{ij}}{\sum_{i=1}^n(m_i-1)} \text{is the grand mean and } \bar Y_{i\bullet} = \frac{\sum_{j=1}^{n_i} Y_{ij} }{m_i} \text{ are the group means}. $$ Con los supuestos habituales de normalidad, independencia y homocedasticidad, y asumiendo la hipótesis nula de que no hay diferencias entre los grupos de la población de la que se tomó la muestra, el siguiente estadístico tiene una distribución F: $$ \frac{\text{between-group sum of squares}/(n-1)}{\text{within-group sum of squares}/\sum_{i=1}^n(m_i-1)}. $$