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¿Cómo funciona la contracción de volumen en la mezcla de disolventes?

Recuerdo ver demostraciones de química donde una cantidad significativa de un soluto se disuelve en un solvente y el volumen de la solución apenas cambia. Preguntas al respecto:

1) ¿Cómo es esto posible?

2) ¿Qué combinaciones de solvente/soluto demuestran mejor este efecto?

3) ¿Es posible terminar con menos solución, en otras palabras ¿Es posible tener Volumen(solución) < Volumen(solvente) + Volumen(soluto) ?

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