Como matemático, tengo prácticamente cero experiencia y conocimiento de los métodos experimentales. Hace poco, aprendiendo sobre algunos experimentos famosos en la historia de la física cuántica, oí hablar de un experimento en Japón (los nombres de las personas implicadas hace tiempo que se han borrado de mi memoria) que confirmaba la idea de de Broglie de las "ondas de materia", es decir, que la dualidad onda-partícula no es sólo para los fotones.
La idea, según recuerdo, era que los electrones se disparaban muy lentamente hacia una placa detectora, pero había un pequeño filamento que corría perpendicular al detector, de modo que bloqueaba algunos electrones. Sin embargo, como se predijo, con el tiempo, el patrón del detector mostraba patrones de interferencia que normalmente esperaríamos de las ondas.
Mi pregunta no se refiere a la física cuántica que hay detrás de esto, sino a los métodos experimentales reales. ¿Cómo se prepara un grupo de electrones en un estado específico, y luego cómo se "disparan" todos, desde el mismo punto, uno tras otro? ¿Existe algún tipo de molécula que se pueda preparar y que expulse electrones cuando se la golpea con otra cosa, o algo parecido?
En términos más generales, supongo, ¿hay algún tipo de estudio/referencia para los métodos experimentales, o es el tipo de cosas que simplemente se aprenden como físico? Por ejemplo, si quiero hacer un experimento pero necesito saber cómo hacer electrones, digamos, en un determinado estado, y dispararlos a una determinada velocidad, y luego preparar algunos fotones en un determinado estado y hacer algo con ellos, etc., ¿recurriría a un determinado libro y miraría el capítulo "Cómo preparar y disparar electrones a varias velocidades y en determinadas cantidades", o miraría experimentos anteriores, o simplemente miraría mis apuntes de las clases que seguí durante mis estudios de grado/postgrado sobre métodos experimentales?
