La función de Planck que describe la emisión del cuerpo negro es una función de la temperatura y de la longitud de la onda: $$ B_\lambda(T)=\frac{2hc^2}{\lambda^5}\cdot\frac1{e^{hc/\lambda k_BT}-1} $$ Debido a la dependencia de la temperatura, los cuerpos negros a diferentes temperaturas tienen emisiones diferentes. El gráfico siguiente, de Wikipedia muestra los cambios drásticos para cuerpos negros de temperaturas 3000 K, 4000 K y 5000 K (también se muestra el Régimen Rayleigh-Jeans donde $B_\lambda(T)\propto\lambda^{-4}$ que se dispara hasta el infinito a bajas longitudes de onda).
El clase espectral del sol es G2V. El G2 significa que la temperatura de la superficie del sol es de unos 5800 K, no de 5250 C (unos 5520 K) en su diagrama. Por lo tanto, las emisiones observadas del sol debe ser mayor que la del cuerpo negro modelado que muestras.
A continuación se representa la función de Planck para un emisor de 5520 K, un emisor de 5777 K y un emisor de 5800. Tanto el cuerpo negro de 5777 K como el de 5800 K tienen un pico que es aproximadamente un 30% mayor que el del cuerpo negro de 5520 K (el eje izquierdo es W/sr/m $^3$ el eje inferior es $\mu$ m).
De Jim en los comentarios,
No hay que olvidar las diferencias de temperatura en la superficie, la luz procedente de la profundidad más caliente que acaba por salir al exterior, otros fenómenos que producen luz (emisión espectral de electrones excitados que se recombinan con los átomos y luego se ionizan de nuevo, fotones creados en procesos de dispersión, desintegración, aniquilación, etc.), etc. Una estrella es un sistema complejo en el que ocurren muchas cosas al mismo tiempo. Es seguro asumir que la radiación del cuerpo negro (aunque es la fuente principal) no es la única fuente de radiación.
Parece que su imagen quiere ajustar la curva a las longitudes de onda más grandes, en lugar de al pico - aquí es donde está su confusión. Si se ajusta a la picos entonces seguramente $\varepsilon\leq1$ se satisface (siempre que se tenga en cuenta el comentario anterior de Jim, de que el sol realmente no es un cuerpo negro puro).
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De acuerdo, en el futuro recomendaría escribir las abreviaturas para evitar confusiones.
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Dave, la alternativa es que aprendas acrónimos absolutamente estándar como AFAIK, FYI, TTYL, BTW, USA, ETC. ;-)
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La fuente principal de su confusión es esa imagen, que proviene de wikipedia . La curva del cuerpo negro del 5250 C no tiene referencias, y es errónea. No se sabe de dónde sacó el autor de esa imagen ese valor erróneo.
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La parcela está mal etiquetada. La temperatura es incorrecta, por ejemplo commons.wikimedia.org/wiki/File:Solar_spectrum_en.svg