Estoy desarrollando un sistema con fines educativos en el que se realiza la electrólisis del agua. El objetivo es mostrar de forma práctica cómo se puede convertir la energía eléctrica en mecánica, mediante la electrólisis del agua, encendiendo la mezcla de $\ce{H2}$ y $\ce{O2}$ producido, y acelerando una masa hacia arriba.
Actualmente estoy usando ácido cítrico en agua destilada ( $4\%$ en peso, $18~\mathrm L$ agua), electrodos de malla recubiertos de platino, $500~\mathrm W$ alimentación máxima ( $0\!-\!65~\mathrm{V_{DC}}$ , $0\!-\!10~\mathrm A$ ). Me pregunto si hay alguna opción mejor que cumpla los siguientes requisitos:
- No es perjudicial para los encargados del mantenimiento (que tienen que preparar y reponer el líquido) ni para los transeúntes
- Estable (no produce precipitados, y en general eso puede minimizar la necesidad de reemplazar el líquido)
- Baja/nula interacción con los materiales del tanque (plexiglás, latón, platino, tubos de silicona, ABS)
- Maximiza la conductividad (la configuración actual en $20~^\circ \mathrm C$ tiene una conductancia de $250\!-\!300~\mathrm{mS}$ )
- No es adecuado para el desarrollo de microorganismos (en la configuración actual las algas se desarrollan en unas dos semanas)
Si el último punto no se puede mejorar sólo con el electrolito, pediría amablemente una sugerencia de un aditivo que no vaya a estropear los puntos anteriores.