Demasiado largo para un comentario.
Podemos simplificar la desigualdad propuesta como sigue.
Poner $F=\sum_{i=1}^n f_i^2$ , $G=\sum_{i=1}^n g_i^2$ y $H=\sum_{i=1}^n f_ig_i$ . Obsérvese que $H\ge 0$ y $$\|\nabla f\|^2_2=\sum_{i,j=1}^n (f_i-f_j)^2=\sum_{i,j=1}^n f_i^2+f_j^2-2f_if_j=$$ $$2nF-2\sum_{i=1}^n f_i\sum_{j=1}^n f_j=2nF-2\sum_{i=1}^n f_i\cdot 0=2nF.$$
De la misma manera,
$$\|\nabla g\|^2_2=\sum_{i,j=1}^n (g_i-g_j)^2=2nG.$$
Dejemos que $\operatorname{dist}$ es la distancia euclidiana. Entonces
$$2(\operatorname{dist}(\nabla{f},\nabla{g}))^2-2(\operatorname{dist}(f,g))^2=$$ $$\sum_{i,j=1}^n \left(|f_i-f_j|-|g_i-g_j|\right)^2-2\sum_{i=1}^n (f_i-g_i)^2=$$ $$\sum_{i,j=1}^n (f_i-f_j)^2+(g_i-g_j)^2-2|f_i-f_j|\cdot|g_i-g_j|-2\sum_{i=1}^n f_i^2+g_i^2-2f_ig_i=$$ $$(2n-2)(F+G)-2\sum_{i,j=1}^n |f_i-f_j|\cdot|g_i-g_j|+4H.$$
Así que tenemos que demostrar que
$$(n-1)(F+G)+2H\ge\sum_{i,j=1}^n |f_i-f_j|\cdot|g_i-g_j|=S.$$
Aplicando la desigualdad de Cauchy-Schwartz, podemos obtener un resultado un poco más débil. A saber, tenemos
$$S=\sum_{i,j=1}^n |f_i-f_j|\cdot|g_i-g_j|\le \left(\sum_{i,j=1}^n (f_i-f_j)^2\right)^{1/2}\left(\sum_{i,j=1}^n (f_i-f_j)^2\right)^{1/2}=2n\sqrt{FG}.$$
Por otra parte, dado que $H\ge 0$ por la desigualdad entre las medias aritméticas y geométricas,
$$(n-1)(F+G)+2H\ge 2(n-1)\sqrt{FG}.$$
Podemos intentar mejorar nuestro atado de la siguiente manera. Supongamos que $f$ y $g$ son distintos de cero, $0\le\alpha\le\tfrac {\pi}2$ sea el ángulo entre los vectores $f$ y $g$ y $\nabla\alpha$ sea el ángulo entre los vectores $\nabla f$ y $\nabla g$ . Entonces $H=\sqrt{FG}\cos\alpha$ y
$$S=\sqrt{\|\nabla f\|^2_2\|\nabla g\|^2_2}\cos\nabla\alpha=2n\sqrt{FG}\cos\nabla\alpha.$$
Por lo tanto, basta con demostrar que
$$2(n-1)+2\cos\alpha\ge 2n\cos\nabla\alpha.$$
Esta desigualdad se mantiene al menos cuando $\alpha=0$ porque en este caso los vectores $f$ y $g$ son colineales, por lo que los vectores $\nabla f$ y $\nabla g$ son también colineales y, por tanto, $\nabla\alpha=\alpha=0$ .