Hay varios tipos de "Luz UV". El único tipo que conozco que "parece púrpura" es el llamado luz negra .
Las luces negras emiten rayos UV que están muy cerca del extremo superior del espectro visible. Los diseñadores intentan minimizar la radiación visible para que no se desvanezca la luz emitida por las sustancias fluorescentes en el campo, pero es difícil de filtrar todo de lo visible hacia afuera.
La cola visible parece "púrpura" porque los receptores "rojos" de tu ojo tienen cierta sensibilidad a las longitudes de onda visibles más cortas. La fuga visible de una luz negra estimula tanto los receptores "rojos" como los "azules" de tu ojo, y percibes el color púrpura.
Otros tipos de lámparas UV (por ejemplo, las lámparas germicidas) suelen emitir una gran cantidad de luz visible que no se molestan en filtrar porque (A) no interfiere con la aplicación (por ejemplo, la luz visible no impedirá que los rayos UV maten los gérmenes) y (B) por razones de seguridad (es decir, para que sepas cuándo estás mirando la luz, algo que no deberías hacer porque es peligroso).
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Si una lámpara emite sólo una longitud de onda, sería un láser. Bastante caro e innecesario para la mayoría de los propósitos. En su lugar, se acepta un espectro más amplio de longitudes de onda, con la mayor intensidad en la gama UV.