Si está interesado en $L^p$ -probablemente se busquen soluciones que pertenezcan a una clase de Sobolev $H^{s,p}(\Omega)$ con algunos $s>0$ y $p>1$ . En este caso, el espacio de Besov $B^{s-1-1/p,p}(\partial\Omega)$ es el espacio de trazas "correcto". En particular, el mapa de restricción $$\rho: H^{s,p}(\Omega)\to B^{s-1-1/p,p}(\partial\Omega)$$ $$u\mapsto \partial_{\nu} u$$ está bien definida para todos los $s>1+1/p$ y es suryectiva.
En cuanto al problema de Neumann, se cumple el siguiente resultado
Teorema. Dejemos que $s>1+1/p$ donde $1< p< \infty$ . Entonces el problema de Neumann $$\begin{cases} \triangle u=f & \mbox{in }\Omega,\\\ \partial_{\nu} u=\phi & \mbox{on }\partial\Omega\end{cases}$$ tiene una solución única $u$ en el espacio $H^{s,p}(\Omega)$ para cualquier $f\in H^{s-2,p}(\Omega)$ y cualquier $\phi\in B^{s-1-1/p,p}(\Omega)$ .
Echa un vistazo a la muy accesible exposición por Kazuaki Taira.