¿Por qué el agua se disocia a $\ce{H_{3}O^{+} + OH^{-}}$ en lugar de $\ce{H^{+} + OH^{-}}$?
Esta pregunta surgió cuando estaba aprendiendo sobre ácidos y bases, y aprendí esta definición:
$\mathrm{pH=}-\log_{10}[\ce H^{+}]$
Lo cual después de mirar wikipedia, parece una definición simplificada, pero me hizo pensar: ¿cómo puede el agua tener un pH de alrededor de siete si se disocia en $\ce{H_{3}O^{+}}$ en lugar de $\ce{H^{+}}$? ¿Por qué hace esto en lugar de la disociación esperada?