Todo el mundo parece estar haciendo puntos válidos aquí. Intentaré responder de una manera que aborde directamente tu confusión.
Ahora bien, eso es extraño, ya que sé que al tener KE, es decir, al tener impulso, uno puede impartir presión. Entonces, ¿por qué la distinción?
La fuerza ejercida por este impulso debe considerarse desde dos perspectivas diferentes: perpendicular o en paralelo al flujo de fluido? Como se puede imaginar, la fuerza que ejerce un fluido que pasa junto a ti es diferente de la que ejerce un fluido que se mueve directamente hacia ti. Un fluido con KE impartirá diferentes presiones dependiendo de dónde se mida con respecto a la dirección del flujo. En la ecuación de Bernoulli está implícito que la presión dinámica es la cantidad relevante cuando hay un fluido moviéndose a lo largo de la superficie en la que se está midiendo una cantidad de presión (nota: estamos mirando la fuerza en la superficie que es perpendicular a la dirección del flujo).
La presión dinámica es simplemente la presión que se mide cuando el fluido tiene alguna componente de velocidad ortogonal con respecto a la sonda de presión (es decir, el fluido se mueve con respecto al manómetro). Tiene las unidades de presión. Es medible y no un número ficticio. Para que quede más claro, si el manómetro se moviera a la misma velocidad que el fluido (sin velocidad relativa entre el fluido y el manómetro), entonces la lectura aumentará y será idéntica a lo que se llamaría Presión Estática.
Así que la respuesta corta es que necesitamos la distinción porque un manómetro mostraría una lectura alta cuando el fluido está quieto y una lectura baja cuando está en movimiento.