A mi entender, la deshidratación se define como un subconjunto de una reacción de condensación. Una condensación se define como la unión de dos moléculas (en el caso de la pérdida de agua, se denomina deshidratación).
Sin embargo, también pensé que si una molécula de agua sale sin que necesariamente se produzca una condensación, esto también es una deshidratación. En este caso, ¿cómo podría la deshidratación ser un subconjunto de la condensación?
No conozco ninguna molécula de este tipo, pero ¿algún alcohol fácilmente protonable que se estabilice por resonancia al salir el agua? ¿Este grupo que sale del agua no sería una deshidratación, sin una condensación, ya que no se produciría ninguna adición a partir de entonces?
