¿Merece la pena intentar fabricar una nevera con tecnología peltier?

Question

Construí una caja de espuma de poliestireno de 5 cm de grosor con unas dimensiones exteriores de 60x55x80 cm. Quería utilizarla como cámara de fermentación para la elaboración de cerveza casera. La razón por la que no elegí un refrigerador normal (algunos baratos usados) es que necesito tenerlo en una cámara pequeña con dimensiones de piso de 80x130cm. También la puerta de esa cámara es sólo 55cm de ancho. Por lo tanto, entrar en un refrigerador sería imposible.

Decidí comprar 2 módulos peltier - TEC-12715 y los fijamos a un "disipador del lado caliente" de dimensiones 23x17x4cm y a un "disipador del lado frío" de dimensiones 10x17x5cm. Estoy alimentando cada uno por separado de la fuente de alimentación ATX dedicada que cada uno puede manejar 18A máximo a 12V, por lo que hay una reserva. El lado caliente está siendo refrigerado por 5 ventiladores retirados de viejas cajas y fuentes de alimentación ATX. El disipador frío más pequeño se inserta en la parte superior de la caja y se sella. En el disipador frío hay un ventilador de 12cm.

Desgraciadamente sólo puedo conseguir un máximo de unos 18 grados centígrados en el interior (barril de 35L con aproximadamente 20L de una cerveza dentro + 4x botellas de 1,5L con agua sólo como una acumulación del "frío"). El disipador caliente tiene la mayor parte del tiempo 50 grados Celsius (tengo un sensor de temperatura pegado en su parte central (cerca de los peltiers que también están en el centro)). La temperatura ambiente es ahora de 29 grados Celsius. Así que es un diferencia de máximo 11 grados de Celsius .

¿Debo considerar esto como algo "normal" al considerar la ineficiencia de los módulos peltier? ¿O debería poder meter más frío dentro? He leído en algún sitio de internet que la eficiencia del peltier es terrible una vez que el lado caliente supera los 40 grados, pero no estoy seguro de que sea cierto. Planeaba hacer alguna regulación de la temperatura también, pero como quería acercarme a los 15 grados centígrados, esto no tiene la razón ahora.

¿Alguna idea o sugerencia?

Answer 1

Valdría la pena intentar reducir la temperatura de la parte caliente. La mayor fuga de calor en su nevera va a ser a través de la TEC. Cuanto más caliente esté, más calor se escapa y más tiene que trabajar para recuperar ese calor. El error "clásico" con los refrigeradores TEC es hacer el disipador del lado caliente demasiado pequeño la primera vez. (Bienvenido al club :^)

Answer 2

Podrías intentar mirar lo que hacen las unidades comerciales. Aquí, por ejemplo es un cofre de refrigeración TEC disponible en el mercado. Es más pequeño que el tuyo, pero sólo consume 3,5 amperios a 12 voltios. Tenga en cuenta que está especificado para un diferencial de temperatura de 36 F (20 C).

No dices cuánto tiempo has hecho funcionar tu nevera, pero ten en cuenta que 26 litros de agua requieren mucha refrigeración. Según el enlace de Amazon, deberías esperar al menos 24 horas antes de hacer las mediciones.

Answer 3

Estoy utilizando un peltier en una vieja mini nevera. Funciona bien; sigue congelando el fregadero frío interior.

Estoy usando un pequeño ventilador de 120V de Walmart en el lado caliente, y un pequeño ventilador de ordenador en el interior. Se enfría hasta que se acumula demasiado hielo, después de lo cual tengo que apagarlo durante unos 30 minutos.

Recuerde que cuanto más calor disipe, más frío hará; menos humedad significa también un mayor enfriamiento.

Answer 4

Me he dado cuenta de que nadie ha mencionado el uso de la refrigeración por agua para el lado caliente, mi mejor cubo de frío wee, utiliza un peltier en cada extremo, con la refrigeración por agua a través de una bomba de agua, y un pequeño radiador y ventilador. Conseguirá una temperatura interior de 27 grados por debajo del ambiente, mientras esté lleno de cerveza.

Answer 5

He acoplado dos módulos Peltier (TEC12706) a una nevera de 11L. En total consumen unos 8 amperios de corriente. La temperatura dentro de la caja alcanza 10 grados C en una hora (con cuatro botellas de 1L) y a un mínimo de 1 grado C después de esperar dos horas. La temperatura ambiente es de 30C. Utilizo la solución de refrigeración por agua. Puedes comparar estos resultados con tu instalación y encontrar la respuesta tú mismo.