$V(x)=E[(X−x)^2]$ es una función de $x$ y variará con $x$ . Claramente es no negativo, y deberías poder demostrar que se minimiza cuando $x=\mu_X^{\,}$ la expectativa (suponiendo que $X$ tiene una media) en cuyo punto $V(x_\mu)$ es $\sigma_X^2$ la varianza de $X$ .
Por lo tanto, si esta varianza es positiva (es decir $X$ no es casi seguramente constante), entonces $V(x)$ será al menos esta cantidad para todos $x$ . En efecto, se puede decir $V(x)=\sigma_X^2 + (x-\mu_X^{\,})^2$
Esto demuestra que (a menos que $X$ es casi seguramente constante) ni $V(x)$ ni $V(X)$ será cero.
Ahora que sabes lo que $V(x)$ es en función de $x$ se puede aplicar a una variable aleatoria. Por lo tanto, tiene sentido hablar de $V(X)$ como función de una variable aleatoria, recordando que ésta también sería una variable aleatoria. Y, en efecto, se tendría $V(X)=\sigma_X^2 + (X-\mu_X^{\,})^2$
Desde $V(X)$ es una variable aleatoria, puedes encontrar su valor esperado. Esto resulta ser $E[V(X)]=2\sigma_X^2$ . Nada de esto se ve afectado por si $X$ es una variable aleatoria discreta o continua, aunque algunas de estas afirmaciones suponen $\sigma_X^2$ y $\mu_X^{\,}$ existe.