Estoy realizando la reacción entre acetona y 2-nitrobenzaldehído catalizada por (L)-Prolina, tal y como se respondió a una de mis preguntas hace un tiempo: Experimentos sencillos de síntesis de enantiómeros
Sin embargo, aunque la bibliografía especificaba el uso de 1 mmol de (L)-Prolina en 20 ml de solución, debido al coste de los materiales y al presupuesto disponible, sólo he podido utilizar una fracción de esa cantidad, alrededor de 0,01mmol. He reducido todo el experimento a 5 ml para intentar compensarlo.
El problema es que he dejado esta solución reaccionando durante un largo periodo de tiempo (más de 12 horas) y no veo ninguna actividad óptica. Con las concentraciones reducidas, habría esperado ver mucha menos actividad de la que especifica la literatura original, pero ver al menos alguna indicación de que mi reacción está funcionando.
¿Son las concentraciones de (L)-Prolina simplemente demasiado pequeñas para que se produzca una reacción significativa? ¿O puede haber alguna otra razón por la que mi reacción no funcione? Nota: Soy un "novato" en química, así que no des por sentado nada.