En cuanto a tu título, sobre si la conectividad depende de la topología, fíjate que cuando se define el concepto de "topología", al mismo tiempo se define también el concepto de "abierto":
Dada una topología $\tau$ en un conjunto $X$ y dado un subconjunto $U \subset X$ , para decir " $U$ está abierto" significa " $U \in \tau$ ".
Esto es como una entrada del diccionario: en todas partes se ve la frase " $U$ está abierto", puede utilizar su diccionario y sustituir esa frase por " $U \in \tau$ ", suponiendo por supuesto que una topología $\tau$ se ha dado.
Por lo tanto, se puede reescribir la definición de conectividad de esta manera. Primero, introduce una variable:
Definición: Un espacio topológico $(X, \tau)$ es conexo si los únicos subconjuntos $U$ tal que $U$ es tanto abierto como cerrado son $U=\varnothing$ y $U=X$ .
A continuación, aplica la definición de cerrado:
Definición: Un espacio topológico $(X, \tau)$ es conexo si los únicos subconjuntos $U$ de manera que ambos $U$ y $X-U$ está abierto son $U=\varnothing$ y $U=X$ .
Y, finalmente,
Definición: Un espacio topológico $(X, \tau)$ es conexo si los únicos subconjuntos $U$ tal que $U \in \tau$ y $X-U \in \tau$ son $U=\varnothing$ y $U=X$ .
Y ahora está muy claro: la definición de conectividad depende en gran medida de $\tau$ .
Así que a estas alturas no debería ser una sorpresa que al cambiar $\tau$ para otra topología elegida al azar $\tau'$ en $X$ la cuestión de si $(X,\tau')$ está conectado es bastante independiente de la cuestión de si $(X,\tau)$ está conectado.