Esta es una pregunta para la que me ha resultado sorprendentemente difícil encontrar una buena respuesta. Los textos de biología hablan místicamente de que la reacción ATP->ADP proporciona energía para alimentar otras reacciones. Me gustaría saber algunos detalles más. ¿Es lo siguiente más o menos correcto?
- Cada reacción en una célula tiene una enzima específica.
- Cada enzima tiene sitios de unión para, por ejemplo, dos especies moleculares Y para una molécula de ATP.
- Cuando se produce una reacción, las dos especies se unen a la enzima y, un poco más tarde, se une una molécula de ATP.
- Por alguna razón (¿por qué?), la reacción ATP->ADP es ahora energéticamente favorable, por lo que el enlace de alta energía se rompe.
- Esto libera energía electromagnética a una frecuencia característica.
- Algunos enlaces de la enzima tienen una frecuencia de resonancia que les permite absorber esta energía electromagnética (la energía EM perturba los dipolos moleculares ).
- La estructura tridimensional de la enzima se altera (es decir, se dobla) de tal manera que las dos especies moleculares son forzadas mecánicamente a juntarse, proporcionando suficiente energía de activación para la reacción en cuestión.
- La nueva especie formada ya no se une bien a la enzima (¿por qué?) por lo que se desprende, al igual que el ADP, que tampoco se une tan bien como el ATP.
- El final.
¿Es este un resumen preciso? ¿Alguien puede añadir más detalles físicos? (como toda la termodinámica y la química cuántica de la que no tengo ni idea)