En respuesta a la primera pregunta, sí, significa que eres capaz de expresar $\delta$ en función de $\epsilon$ .
En cuanto al inglés sencillo: suponga que alguien le da un gráfico, con alguna función $f(x)$ trazado en él, y dibujan una franja que va entre dos $y$ valores, centrados en $x=c$ . La anchura de la banda es $2\delta$ . Te quedará algo parecido a esto
Entonces alguien te pregunta "¿Podrías decirme si la función alrededor del punto $c$ (en la imagen, he elegido sin pérdida de generalidad $c=-3$ como ejemplo) se mantiene dentro de esta banda, por muy grande o pequeña que la haga?". Para responder a esta pregunta, hacemos una observación, que no importa lo grande que sea la banda, siempre podemos definir un rango de la función en la vecindad del punto. Esto corresponde a la siguiente imagen:
Ahora, en respuesta a la pregunta, ¿es esta función continua en el punto $c$ Debemos ser capaces de reducir la anchura de la franja naranja tanto como queramos alrededor de $c$ asegurándose de que el punto $f(c)$ permanece dentro de la franja azul. La continuidad te está diciendo la función en el punto $c$ debe tender a $f(c)$ al acercarse desde algún lugar diferente $x \neq c$ . En el gráfico reconocemos que el encogimiento de la franja es análogo a que nos acerquemos a $x=c$ de algún otro $x\neq c$ en el barrio delimitado por la franja. También lo vemos visualmente
En resumen, la continuidad en un punto $c$ es responder a la pregunta "¿La función alrededor de $c$ tienden a $f(c)$ por un barrio local?"
¿Qué sería una función discontinuo en $c$ ¿se ve así? Bueno, la cuestión es que la función no debe tender a $f(c)$ del barrio. En nuestro ejemplo, vamos a definir una nueva función
$$g(x) = \left\{\begin{matrix} f(x) & x\neq c \\ f(c) + 8 & x=c \end{matrix}\right. $$
En la imagen, esto corresponde a un punto desplazado hacia arriba (es decir, la mancha roja).
Ahora se ve que incluso si empezamos el procedimiento de nuevo con una vecindad lo suficientemente grande
Cuando empezamos a reducirnos de nuevo (lo que equivale a tomar el límite $x\longrightarrow c$ ), el punto $g(c)$ ya no se encuentra dentro de nuestro rectángulo azul: la función ya no es continua en $c$ ¡!