He publicado mi intento de prueba a esta pregunta aquí pero me di cuenta de que me equivoqué al tomar el límite, y que la prueba no tenía sentido. Así que sigo atascado en este problema
dejar $f: \Omega \rightarrow \mathbb{C}$ sea analítico y $z_0 \in \mathbb{C}$ .
Definir $$g(z) = \begin{cases} \frac{f(z)-f(z_0)}{z- z_0} & z \not = z_0 \\ f'(z_0) & z = z_0 \end{cases}$$
ahora elige $\varepsilon$ lo suficientemente pequeño como para que $\overline{D(z_0, \varepsilon)} \subset \Omega$
Demuestre que siempre que $z \in D(z_0, \varepsilon)$
$$\frac{g(z) - g(z_0)}{z-z_0} = \frac{1}{2\pi i}\int_{\partial D(z_0, \varepsilon)}\frac{f(\zeta)}{(\zeta-z)(\zeta-z_0)^2}d\zeta$$
Entonces, ¿la fórmula integral de Cauchy sigue siendo el camino correcto? Termino obteniendo que
$$\frac{g(z) - g(z_0)}{z-z_0} = \frac{f(z) - f(z_0)}{z-z_0} - \frac{1}{z-z_0}\int_{\partial D(z_0, \varepsilon)} \frac{f(\zeta)}{(\zeta-z_0)^2}d\zeta$$ y no estoy seguro de cómo proceder a partir de aquí