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¿El veneno sigue siendo venenoso después de su "fecha de caducidad"?

Como todos sabemos,

Cualquier veneno no es más que un compuesto químico.

Y como se ha comentado en la pregunta: Los productos químicos tienen fecha de caducidad ¡!

Entonces, mi pregunta es: ¿el veneno sigue siendo venenoso después de su "fecha de caducidad"? y ¿Todo veneno es siempre tan venenoso como justo después de ser sintetizado?

por favor, siéntase libre de actualizar con la(s) etiqueta(s) adecuada(s).

16 votos

El problema aquí es que etiquetar los compuestos con "fecha de caducidad" suele ser muy poco científico.

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Sí, tienes razón, pero ¿tienen fecha de caducidad? Como por ejemplo, ¿después no serán tan efectivos como antes?

11 votos

Verá, no existe un fenómeno físico como la "fecha de caducidad". A menos que le ocurra algo a la toxina, es decir, que se degrade, reaccione con la humedad, el aire, etc., que acabe por activarse, no hay ningún reloj que cuente hacia la "fecha de caducidad".

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Michael D. M. Dryden Puntos 8066

Depende de cuál sea el veneno. Si tomamos el uso coloquial de la palabra e incluimos las toxinas y los venenos, muchos son cosas como proteínas que ciertamente se desnaturalizan o se degradan de alguna manera, convirtiéndose eventualmente en inofensivas, por ejemplo, la tetrodotoxina, la ricina, la botulina, etc. Yo esperaría que ese tipo de veneno tuviera la vida útil más corta, ya que son relativamente frágiles.

Muchos otros venenos son pequeñas moléculas orgánicas. A menudo pueden degradarse por la oxidación en el aire, la exposición a los rayos UV, la hidrólisis, etc., e incluyen cosas como la nicotina y agentes nerviosos como el sarín y el VX. Muchos agentes nerviosos tienen una vida útil de unos pocos años y se ha investigado para prolongar su uso en las municiones.

Se sabe que varios metales son venenosos (como el plomo, el mercurio y el cadmio) y son problemáticos porque son tóxicos no sólo en sus formas elementales, sino también en compuestos inorgánicos y orgánicos. Puede haber una gran diferencia en la toxicidad de las distintas formas, (véase mercurio elemental frente a metilmercurio), pero la mayoría de las formas siguen siendo al menos algo tóxicas. Éstas pueden durar mucho tiempo porque las reacciones que pueden producirse en condiciones normales no las hacen seguras, por ejemplo, un trozo de cinabrio ( $\ce{HgS}$ mineral) sentado en su escritorio no sufrirá ningún cambio significativo que lo haga seguro, ni siquiera en una escala de tiempo geológica.

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@ABcDexter: ¡El ejemplo existente (mineral de cinabrio) no fue sintetizado en absoluto! Asumes que los venenos son sintéticos, cuando dices "justo después de que se sintetizara". Pero muchos son de origen natural.

3 votos

Muchos ven la palabra "producto químico" y se asustan. Pocos se paran a pensar que si eres alérgico a las fresas, pueden ser tan mortales como el cianuro. ¿Qué es una fresa? Sólo un saco de productos químicos.

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Sí, de acuerdo. Pero, de nuevo, "algunos" productos químicos de origen natural, como las fresas, tienen una fecha de caducidad después de la cual se pudren, ¿no?

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Amit Puntos 1

Los productos químicos también pueden descomponerse debido a las impurezas que contienen. En general, estoy de acuerdo en que el deterioro se produce con el tiempo. Su grado varía. También diría que las razones comerciales, aparte de las legales, también influyen en la fecha de caducidad. Véanse también los conceptos de shelf-life y pot-life.

Además, el o los productos de descomposición o de reacción pueden ser o no relativamente benignos en comparación con el o los reactivos.

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val Puntos 8

"No es de calidad" para un veneno puede significar cualquier cosa. Podría ser más tóxico; podría ser menos. Podría ser tóxico de forma diferente, de modo que ya no es tan eficaz contra su objetivo, pero podría causar graves daños a otras especies. Sólo significa que una sustancia química puede haber empezado a degradarse, y el producto final de esa degradación podría ser muy diferente. 

Así que no te obsesiones con la categoría "veneno". Los venenos son sólo productos químicos, y el tiempo los afecta de la misma manera que otros productos químicos cambian con el tiempo. Y tampoco te obsesiones con las fechas de caducidad: no son más que suposiciones dada la amplia gama de condiciones de almacenamiento.

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