Depende de cuál sea el veneno. Si tomamos el uso coloquial de la palabra e incluimos las toxinas y los venenos, muchos son cosas como proteínas que ciertamente se desnaturalizan o se degradan de alguna manera, convirtiéndose eventualmente en inofensivas, por ejemplo, la tetrodotoxina, la ricina, la botulina, etc. Yo esperaría que ese tipo de veneno tuviera la vida útil más corta, ya que son relativamente frágiles.
Muchos otros venenos son pequeñas moléculas orgánicas. A menudo pueden degradarse por la oxidación en el aire, la exposición a los rayos UV, la hidrólisis, etc., e incluyen cosas como la nicotina y agentes nerviosos como el sarín y el VX. Muchos agentes nerviosos tienen una vida útil de unos pocos años y se ha investigado para prolongar su uso en las municiones.
Se sabe que varios metales son venenosos (como el plomo, el mercurio y el cadmio) y son problemáticos porque son tóxicos no sólo en sus formas elementales, sino también en compuestos inorgánicos y orgánicos. Puede haber una gran diferencia en la toxicidad de las distintas formas, (véase mercurio elemental frente a metilmercurio), pero la mayoría de las formas siguen siendo al menos algo tóxicas. Éstas pueden durar mucho tiempo porque las reacciones que pueden producirse en condiciones normales no las hacen seguras, por ejemplo, un trozo de cinabrio ( $\ce{HgS}$ mineral) sentado en su escritorio no sufrirá ningún cambio significativo que lo haga seguro, ni siquiera en una escala de tiempo geológica.
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El problema aquí es que etiquetar los compuestos con "fecha de caducidad" suele ser muy poco científico.
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Sí, tienes razón, pero ¿tienen fecha de caducidad? Como por ejemplo, ¿después no serán tan efectivos como antes?
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Verá, no existe un fenómeno físico como la "fecha de caducidad". A menos que le ocurra algo a la toxina, es decir, que se degrade, reaccione con la humedad, el aire, etc., que acabe por activarse, no hay ningún reloj que cuente hacia la "fecha de caducidad".
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Ok, eso está bien explicado en la pregunta etiquetada. Y lo más importante, ¿por qué los medicamentos tienen "la" fecha de caducidad?
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Los productos químicos comerciales tienen una fecha de caducidad por razones legales: Es la fecha a partir de la cual la empresa ya no garantiza que el producto funcione correctamente, siga siendo seguro, etc.
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@Brian oh, ahora lo entiendo. Gracias, tú también reactivo de Grignard ;D
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Por favor, compruebe la pregunta actualizada. ¿Tiene sentido?
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La fecha de caducidad no es más que una garantía de que el producto seguirá teniendo una determinada potencia cuando se almacene de la forma recomendada, dadas las formas conocidas en que puede degradarse. No es de repente cambio en la fecha: es sólo una media estadística. Así que, para las cosas que sí se degradan (no todos los venenos lo harán, como el plomo elemental), la fecha simplemente significa que el veneno podría ser ligeramente menos eficaz que antes de la fecha, no que su efecto venenoso desaparezca de repente.
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Consejo: Los venenos no son lo contrario de la comida. El hecho de que puedas comer alimentos antes de su fecha de caducidad no significa que sea una buena idea comer veneno después de su fecha de caducidad
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@PyRulez Sí, ese es un punto muy bueno.
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Es muy común ver agua embotellada con fecha de caducidad o de consumo preferente. Incluso he visto que se vende sal que lleva "millones de años" en la tierra con una fecha de caducidad de 4 años. Entonces, la pregunta es, si hizo ¿lo creerías?
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Sí, no debemos creer todo lo que nos obligan a leer.