Bueno, por lo general usted tiene un par de ecuaciones fundamentales, e intenta construir una teoría sobre ellos. Por ejemplo, uno puede considerar la gravedad de la ecuación de $F=\frac{Gm_1m_2}{r^2}$ a ser fundamental. ¿Cómo fue derivada? No estaba, fue determinado experimentalmente para una precisión conocida. Las leyes de Newton puede ser considerada como "axiomas" así, a pesar de que el Lagrangiano de formulismo de la Física es más agradable a la vista axiomáticamente (algunos muy simples declaraciones que involucran la energía se toman como axiomas, y el resto es bastante derivada matemáticamente).
Más modernas teorías como el Modelo Estándar de asumir las entidades se comportan de acuerdo con alguna relación matemática, de nuevo, este es su axioma (no estoy muy familiarizado con SM, así que no estoy muy claro con respecto a esto).
Al final, la única forma de comprobarlo es a través de experimentos. Técnicamente es la misma con la matemática, la "prueba" de sus axiomas en contra de su lógica instalaciones. Los axiomas son bastante simples y, a veces tonto, a primera vista, así que nunca se sabe que usted está haciendo esto. Por otro lado, en la Física, los axiomas son más complejos y no suena como "tonto". Los experimentos necesarios para verificar/estas son correspondientemente más complejo, y ellos no dan un totalmente un resultado definitivo-solo podemos decir que "la ecuación X es válida Y exactitud" o algo así.
Si llamamos a los fundamentos "axiomas", entonces sí, la Física es riguroso. Pero estos axiomas son bastante precarios sí mismos. Durante el siglo pasado hemos estado tratando de ajustar estos axiomas/postulados de manera que obtenemos un sistema coherente con el mundo real.
Otra forma de ver esto es que acabamos de puerto a través de todos los axiomas de las Matemáticas, postular un par de cosas (qué fuerza, qué impulso, etc), y todo lo demás es una conjetura que se ha verificado en un cierto grado. Como Goldbach de la conjetura.
Creo que la segunda interpretación es la que se acepta comúnmente -- nunca he visto nada etiquetados como "axiomas de la física", a pesar de ciertas cosas como la de la relatividad especial puede derivar en una axiomática de la moda (inicio con el espacio y el tiempo, y luego ir)