Aunque la respuesta de John es bastante completa, me gustaría añadir esta respuesta para reforzar mi comprensión cualitativa del asunto y para tratar de proporcionar al OP una explicación más intuitiva y cualitativa de la capacidad calorífica específica negativa, ya que el OP parece estar buscando un tipo de explicación más cualitativa (e intuitiva).
Para los objetos habituales, como las rocas y las estrellas, la temperatura es una medida directa de la energía cinética interna del objeto, es decir, de la energía cinética de sus constituyentes. Ahora bien, si - la configuración de dicho objeto es de tal naturaleza que cada vez que la energía cinética interna aumenta (disminuye), la estructura del objeto tiene que cambiar de una manera que hace que su energía potencial disminuya (aumente) en una cantidad mayor que el aumento (disminución) de su energía cinética interna - ¡entonces claramente la capacidad calorífica específica será negativa!
Para los agujeros negros, la historia es un poco diferente. No he estudiado el trabajo que determina la temperatura de Hawking utilizando los microestados de la teoría de cuerdas de un agujero negro y, por lo tanto, creo que no puedo realmente proporcionar una explicación o un razonamiento más profundo detrás de la capacidad de calor específica negativa de los agujeros negros - pero voy a dilucidar el mecanismo de derivación de la capacidad de calor específica de un agujero negro y que muestra claramente que debe ser negativo.
La temperatura de un agujero negro viene dada por $T = \dfrac{\hbar c^3}{8\pi GM}$ . La energía de un agujero negro debe considerarse como $E = Mc^2$ . Por lo tanto, $dE = -\dfrac{\hbar c^5}{8 \pi G T^2} dT$ . Así, la capacidad calorífica específica $C = \dfrac{1}{M}\dfrac{dE}{dT} = -\dfrac{\hbar c^5}{8 \pi GM T^2}$ . De forma cualitativa, también se puede pensar que, puesto que la temperatura de un agujero negro está destinada a disminuir con el aumento de su área (cuanto más grande es el agujero negro, más frío es) y el área está destinada a aumentar con el aumento de su masa (energía), la capacidad calorífica específica del agujero negro tiene que ser negativa.