En primer lugar, la respuesta se encuentra en el propio principio de una medición. Cuando se mide algo (cualquier cosa, incluso el peso, la longitud, etc.) se compara el parámetro medido del objeto con otro objeto (un patrón) con parámetros conocidos. Lo mismo ocurre con la radiactividad (cps) o con cualquier otro parámetro/medida. Esto también significa que es imposible realizar una medición "absoluta" de algo.
Los otros problemas que parece descuidar son el problema del ruido y el envejecimiento/cambio de su instrumento de medición.
El ruido es algo que siempre hay que tener en cuenta, ya que, de lo contrario, se acaban "midiendo" valores que no tienen ningún significado (ya que contienen "información" aleatoria que es el propio ruido) o se acaban produciendo "fallos" en las mediciones (e incluso se pueden extraer conclusiones erróneas de ellas). Traduciendo esto a tu pregunta: un recuento puede no ser siempre un recuento, debido al ruido presente en el instrumento (tanto en la parte física como en la electrónica).
El envejecimiento es algo que preocupa especialmente en los equipos que trabajan con radiaciones radiactivas. Dado que estas radiaciones son "ionizantes", significa que la propia exposición a esa fuente de radiación provoca la expulsión de electrones del material del instrumento (lo que a veces provoca cambios permanentes en la estructura del material). La otra causa del envejecimiento de estos materiales es el propio entorno en el que vivimos. Piense en esto: ~El 21% de la atmósfera en la que vivimos se compone de un gas muy reactivo llamado oxígeno. El otro problema radica en el hecho de que, literalmente, todo está cubierto por una fina capa de agua (una capa tan fina que no puede verse a simple vista, pero que causa problemas en la microscopía de fuerza atómica). Dado que la mayoría de los elementos de la Tierra son al menos algo reactivos (a excepción del oro y el platino), entran en reacciones químicas con el agua, el oxígeno u otros materiales del aire (CO2, los sulfuros que provocan el deslustre de la plata, etc.) y, por tanto, los materiales cambian como resultado de estas reacciones. Esto hará que los instrumentos se "desafinen", que su relación señal/ruido disminuya y otros efectos que hacen que los instrumentos se descalibren.
Además, los contadores Geiger son instrumentos realmente precisos que se encuentran entre los dispositivos más sensibles que existen. Esto significa que incluso los cambios más pequeños tendrán un efecto notable en su calibración.
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"Una ionización siempre equivale a un recuento". Eso es lo que se espera, pero sin una calibración periódica no es algo que se pueda asumir.
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En realidad, el PO tiene algo de razón. La calibración de la energía tiene en cuenta el envejecimiento del equipo, las diferencias de fabricación, etc. Básicamente se encarga de que el recuento sea correcto. Pero entonces la traducción del recuento en nivel de radiación debería ser una matemática sencilla que no requiriera calibración.
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A no ser que "un recuento" se defina eléctricamente como algo así como "intervalo de tiempo en el que el número de ionizaciones supera cierto umbral". Entonces la calibración con el generador tiene mucho sentido.
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Tenga en cuenta que (al menos en los contadores analógicos) no está leyendo un recuento directamente (clics por segundo.) Está leyendo una tensión generada por el filtrado de paso bajo de los clics. La salida de CC es proporcional al número de clics por segundo (o cualquier período de tiempo).