Una observación empírica común es que cuando un horno microondas se detiene, los granos sin explotar están muy calientes (es físicamente doloroso tocarlos) y los granos reventados no lo son.
¿Hay una exposición elemental (o no) de la física involucrada?
Las palomitas de maíz estallan en un horno microondas debido a que las microondas interactúan con la humedad en el grano de las palomitas de maíz elevando su temperatura interna y presión. Una vez que la presión aumenta lo suficiente, el núcleo estalla y la humedad se escapa y se enfría. La humedad en el núcleo sin estallar permanece caliente.
Espero que esto ayude.
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