¿Por qué disminuye la presión del fluido a medida que aumenta la velocidad del fluido de acuerdo con el principio de Bernoulli's?

Question

Estoy estudiando aerodinámica. Entiendo muy bien el principio de Bernoulli, simplemente no puedo envolver mi cabeza alrededor de por qué la presión disminuye a medida que aumenta la velocidad. Al igual que el ejemplo de manguera de jardín: si cubre la manguera con el dedo, el agua fluye de la manguera más rápido (y de alguna manera la presión disminuye) pero cuando el dedo bloquea el agujero, ¿no agregaría esa presión adicional sobre el fluido?