La luz debe llegar a tus ojos/detectores de un modo u otro - no importa vacío o no. Puede dirigirse allí en el primer lugar o dispersos de alguna manera.
A continuación, de nuevo, la dispersión es un asunto complejo.
Tanto sus ojos como la fuente de luz tiene un poco de borde de difracción así que un poco de luz a sus ojos (dado el tiempo suficiente para propagar) no importa donde todo está dirigido. Si la fuente es lo suficientemente fuerte y los ojos bastante sensibles, vas a ver algo.
"Vacío" es relativo, también. Incluso el espacio intergaláctico tiene algunos átomos volando a su alrededor. También hay un fondo cósmico de microondas, así que usted puede esperar algunos fotones de la dispersión de fotones (muy difícil de observar, pero tiene bastante fuerte la teoría de la copia).