Sí, \ m(U)\ge 1. El conjunto \ X\setminus U\ es contable, y \ X\subseteq U\cup(X\setminus U)\ . Por lo tanto
\begin{eqnarray}
1=\ m(X)&\le& m(U \cup (X\setminus U))\\
&=& m(U) + m(X\setminus U)\\
&=& m(U) + 0\ .
\end{eqnarray}
Prueba de countability reclamo: Vamos a \ X_n= \left\{ x\in X\setminus U\left\vert\ \epsilon_x > \frac{1}{n}\right.\right\}\ . Si \ x\in X\setminus U\ , entonces a partir de la \ \epsilon_x > 0\ , debe haber algún entero positivo \ m\ con \ \frac{1}{m} < \epsilon_x\ , y por lo \ x\in X_m\subseteq\bigcup_\limits{n=1}^\infty X_n\ . Por lo tanto, \ X\setminus U=\bigcup_\limits{n=1}^\infty X_n\ .
Pero \ \left\vert X_n\right\vert\ \le n+1\ , porque si \ x\in X_n\ e \ y\in X_n\ , con \ y> x\ , a continuación, \ y\ge x+\epsilon_x> x+\frac{1}{n}\ , ya que de lo contrario tendríamos \ y\in (x, x+\epsilon_x)\subseteq U\ , mientras que el \ y\not\in U\ , por definición, de \ X_n\ . Por lo tanto, distintos elementos de \ X_n\ están separados por una distancia de al menos \ \frac{1}{n}\ , y se encuentran en el intervalo de \ [0,1]\ , por lo que no puede haber más de \ n+1\ de ellos.
Así, desde la \ X\setminus U\ es una contables de la unión de conjuntos finitos, es contable.
Agradecimientos: Gracias a zhw para alertar a mí a una metedura de pata en un intento anterior para demostrar este resultado.