La tensión superficial se produce debido a que las moléculas de agua se atraen en otro. Que significa que el agua prefiere para formar formas compactas con poca superficie. La creación de una gran área extendida, como en una burbuja de jabón, es en realidad la oposición por la tensión superficial. Esta es la razón por la que usted no puede conseguir estable burbujas con agua pura: la burbuja se quiere caer en una forma compacta.
Jabón de cambios en la situación. Las moléculas de jabón tiene un extremo que se atrae a las moléculas de agua (el extremo hidrofílico); el otro no lo es (hidrofóbico final). En el agua, las moléculas de jabón se trate para organizarse de modo que sus extremos hidrófilos son en la mayor parte del agua, pero la hidrofóbico extremos están en la superficie del agua (o agrupados juntos para minimizar el contacto con el agua de estas agrupaciones se denominan micelas). Esto significa que ya no es tan costosa para el agua para formar grandes superficies, porque el hidrófobo jabón extremos son las partes que están expuestas en la superficie en lugar de la propia agua. En un muy jabonosa, solución, es fácil formar burbujas: usted tendrá dos capas de moléculas de jabón, uno en el interior y uno en el exterior. En el medio, una capa de auto-atracción de las moléculas de agua se mantenga la burbuja juntos.
