Usted está pensando en la dirección equivocada. El menisco es que no se trata de la presión en todo.
Usted parece estar imaginando externo hidrostática de la presión como una enorme invisible tapa plana que nos pone en la parte superior de su litio fundido y un poco de fuerza para permanecer plana. Esto es mucho, no lo son. La presión es la misma en todo, gracias a la ley de Pascal. No afecta a la forma. Presiona en los lados curvos de la menisco con la misma fuerza como lo hace en la parte superior. La noción misma de "plano" es simplemente no hay.
En todo caso, es la gravedad la fuerza que reduce el menisco. En efecto, la adición de un líquido en la parte superior parcialmente negar la gravedad y por lo tanto hacer las cosas peor. Tenga en cuenta que tal líquido, si es encontrado (todavía no puedo pensar en ninguna, y yo no soy un novato en la química, la mente) no puede ser mucho menos densas que las de litio, que casi nos lleva a las condiciones de la Meseta del experimento de la gota de aceite, con batería de jugar el papel de petróleo. No es el resultado que quería, ¿no?
Es la tensión de la superficie que importa, y la adición de líquido podría cambiar eso de una manera impredecible. Por otra parte, usted puede conseguir el mismo resultado sin ningún tipo de líquido adicional. Sólo el uso de materiales diferentes para el contenedor. Supongo que el uso de metal en lugar de vidrio haría que el menisco de la curva en la opuesta dirección. Con algunos ajustes, es posible encontrar el material con el ángulo de humectación de $90^\circ$ que haría de litio superficie perfectamente plana, pero creo que no vale la pena el esfuerzo.
Así va.