Estoy intentando cultivar setas de ostra a las que les gustan las altas temperaturas. Se ven muy bien en un terrario de interior, y con el tiempo pueden dar varias comidas sabrosas :)
Sin embargo, los hongos ostra son difíciles de cultivar en interiores, ya que necesitan $\ce{CO2}$ niveles (<1000 ppm según Paul Stamets), Y alta humedad (>95%).
Las ostras de clima cálido tienden a crecer rápidamente y pueden generar bastante $\ce{CO2}$ rápido.
Si ventilo el aire de la tienda unas 10 veces al día, la humedad se resiente (y no puedo hacerlo todo el tiempo).
Si cierro la carpa, los hongos quedarán atrofiados y en forma de garrote, y el rendimiento será casi nulo.
Estoy pensando en poner una bandeja con $\ce{NaOH}$ critica sobre ella, probablemente con un ventilador para mover un poco el aire húmedo.
Otro método sería utilizar una bomba de acuario para hacer burbujear aire a través de la solución de NaOH.
Mis preguntas son:
- ¿Parece algo factible? ¿Pueden algunos $\ce{NaOH}$ eliminar lo suficiente $\ce{CO2}$ del aire para mantenerlo por debajo de 1000ppm?
- ¿Cuál de los métodos anteriores parece ser el mejor dado que la bomba del acuario puede burbujear unos 100-200 litros de aire en cada hora y la tienda es de unos 500 L?
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La eliminación del CO2 de los gases es un proceso llamado
sweetening
en la industria. No estoy seguro de la viabilidad de su aplicación a pequeña escala, pero quizá merezca la pena investigarlo. es.wikipedia.org/wiki/tratamiento_de_gas_de_minio5 votos
Yo no usaría $\ce{NaOH}$ ya que es potencialmente peligrosa y costosa innecesariamente. Soda $\ce{Na2CO3}$ soluciones pueden aceptar una gran cantidad de $\ce{CO2}$ . En el caso de un gran uso, el adsorbente regenerable podría ser beneficioso, preferiblemente dietanolamina por tener un punto de ebullición alto.
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¿Podría cultivar una planta junto con las setas para utilizar el CO2? Algo como una planta araña crece rápido y no necesita mucha luz. Las verduras serían una mejor solución, pero van a requerir una iluminación más fuerte. Otra idea es simplemente bombear aire fresco en la tienda, a través de un recipiente con agua para mantener la humedad, y desplazar continuamente el exceso de CO2.
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La planta requeriría iluminación adicional, y también habría que eliminar el calor del curso de luz. Eso es demasiado complejo y francamente tengo aún más dudas en la eficiencia como la solución de NaOH. Como los bloques de hongos no generan mucho $CO_2$ El coste del NaOH no es un problema. Tendría que calcular la rapidez con la que una solución de NaOH con una superficie determinada puede absorber $CO_2$ del aire a presión atmosférica dada la concentración y la temperatura.
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...tal vez las algas podrían eliminar $\ce{CO2}$ pero eso es otra historia. Al menos serían más fáciles de organizar en el terrario que las plantas con hojas :)
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¿Qué tal si se hace circular agua fría por el hábitat de los hongos para absorber el CO2 y luego se dirige fuera de la zona con los hongos donde se calienta para reducir la solubilidad del CO2? De esta manera se puede reciclar el mismo agua y mantener la humedad alta.
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@brinnb esta ruta es posible, pero energéticamente extensa.
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@netom Yo todavía no usaría $\ce{NaOH}$ mientras tenga la posibilidad de elegir. El sólido puede provocar desagradables quemaduras químicas y las gotas del líquido pueden dañar los ojos. Así que se recomienda evitar $\ce{NaOH}$ en la medida de lo posible.
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¿Y si la calefacción es solar?
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El montaje ya está dado, la carpa se encuentra en la esquina de un salón mal iluminado. No es posible la calefacción solar. Estoy al tanto de los problemas de seguridad con $\ce{NaOH}$ y puedo trabajar con él. $\ce{Ca(OH)2}$ también es una posibilidad.
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instructables.com/id/Simple-Algae-Home-CO2-Scrubber-Part-1
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Hay poca luz en la tienda, por lo que las algas y la fotosíntesis en general están descartadas. Busco algo más pasivo, de bajo mantenimiento. Probablemente me arriesgaré con $\ce{Ca(OH)2}$
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Conseguir los niveles ideales de humedad es mucho menos importante que los niveles de CO2. Siga las instrucciones de los fabricantes de kits de cocina y limítese a rociar dos veces al día. Las setas que no reciben suficiente oxígeno tienen tallos largos y sombreros sin desarrollar, las setas bebé (primordios) no se desarrollan.
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Gracias Doug, esta información abre muchas posibilidades.