He preparado un compuesto " $\ce{SO2}$ -Quinolclatrina" mediante la disolución de hidroquinona y sulfito de sodio con ácido clorhídrico en agua caliente.
Después de esto, probé una pequeña muestra del producto en una llama y se vaporizó, tras lo cual olí el gas. Se supone que debo definir este gas y mi predicción es que podría ser $\ce{SO2}$ (con llama naranja).
Los compuestos de clatratos incluyen un sistema de atrapamiento con moléculas invitadas (mantenidas como "huéspedes" en jaulas) y el huésped (hidroquinona en este caso). $\ce{SO2}$ es invitado en las jaulas de la hidroquinona y el gas se mantiene debido a las fuerzas de la red cristalina. ¿Significa esto que no hay enlaces?
¿Cuál puede ser la razón de $\ce{SO2}$ ¿vaporizar?
Además, se añadió el producto a una solución de almidón/yodo para averiguar si es soluble en esa solución y así es. Cuál puede ser la razón de esta solubilidad.