El agua suele venir a la mente al pensar en la congelación. Una vez que alcanza cierta temperatura, el agua se congela, convirtiéndose en un sólido.
Sin embargo, ¿podrías hacer la misma afirmación sobre una roca? ¿Se considera congelada una roca a temperatura ambiente debido a que está en estado sólido?
Sí, las rocas son sólidas, aunque no todas habrán congelado y hay una complicación menor sobre lo que queremos decir con congelación para algunas rocas.
En primer lugar, hay que tener en cuenta que las rocas sedimentarias se formaron por procesos químicos, por lo que nunca fueron líquidas. Por lo tanto, aunque estas rocas son sólidas, no han congelado. De hecho, ni siquiera puedes derretir rocas basadas en carbonato porque se descomponen (a óxido de calcio) antes de derretirse, así que si tomas piedra caliza y la derrites y luego la congelas, terminas con una roca diferente.
Sin embargo, la gran mayoría de la roca en la corteza es magma congelado formado en dorsales oceánicas o volcanes y esto sí ha sido congelado cuando la lava fundida original se enfrió y solidificó. Ten en cuenta que la roca tiende a ser una mezcla de diferentes sustancias químicas, por lo que no todo se congela de una vez. Se forman cristales de diferentes materiales en secuencia a medida que la lava se enfría.
Mencioné una complicación menor, y es que algunas rocas son amorfas como el vidrio. Un ejemplo sería la obsidiana. Los materiales amorfos pasan por una transición vítrea que, para la mayoría de los propósitos comunes, es lo mismo que la congelación, pero tiene sutilezas que la distinguen de la transición usual de líquido a sólido.
Lo que tienes que entender es que partiendo de los núcleos y electrones existen las llamadas fases de la materia.
Este diagrama ilustra las transiciones entre las cuatro estados fundamentales de la materia
Toda la materia depende microscópicamente de la movilidad de sus componentes, medida termodinámicamente por entalpía,
una medida de la energía total de un sistema termodinámico
Por lo tanto, todos los sólidos están "congelados", lo cual es el estado alcanzado cuando la energía del sistema es lo suficientemente baja. El magma es el estado líquido de las rocas alrededor de un volcán, por ejemplo.
Un diagrama interesante que se aplica a toda la materia es este:
Un diagrama de fase típico. La línea punteada muestra el comportamiento anómalo del agua.
el cual muestra las reacciones de la materia en función de la temperatura y la presión, y cómo transitan de un estado a otro dependiendo de estas variables.
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