Me parece que el reclamo acerca de filtrado colimits sospecha – esa pregunta es muy sutil (que es la razón por la que el objeto pequeño argumento en $\mathbf{Top}$ tiene que hacer con cuidado). De todos modos, $S$ conserva co-productos, debido a que los espacios de $\Delta^n$ están todos conectados. Por lo tanto, $S$ conserva colimits de diagramas de discretos espacios topológicos. (De hecho, $S$ restringe a una equivalencia entre los discretos espacios topológicos y discreto simplicial conjuntos.)
Sin embargo, consideran que la Sierpiński espacio de $X$, es decir, el espacio con un punto abierto y uno cerrado en el punto. Tomar la coequaliser de los dos mapas de $1 \to X$; es $1$ nuevo, por supuesto. Ahora, $S(X)_n$ es el conjunto de subconjuntos abiertos de $\Delta^n$, y el coequaliser de los dos mapas de $S(1)_n \to S(X)_n$ simplemente identifica el elemento correspondiente a $\emptyset$ con el elemento correspondiente a $\Delta^n$; esto, por supuesto, aún es un conjunto infinito. Así tenemos los ejemplo de un coequaliser no se conservan por $S$.
Nota, $X$ es generado de forma compacta, por lo que no es completamente patológico! Pero si usted prefiere trabajar en la categoría de compacta-genera espacios de Hausdorff (por ejemplo), aquí es otro contraejemplo. Considere dos mapas de $1 \to \Delta^1 \amalg \Delta^1$ cuyo coequaliser es $\Delta^1$. Supongamos, por una contradicción, que $\mathbf{Top}(\Delta^1, -)$ conserva este coequaliser. A continuación, la inducida por el mapa de $\mathbf{Top}(\Delta^1, \Delta^1 \amalg \Delta^1) \to \mathbf{Top}(\Delta^1, \Delta^1)$ debe ser surjective, pero eso es falso: desde $\Delta^1$ está conectado, su imagen en $\Delta^1 \amalg \Delta^1$ debe ser enteramente contenida en una de las dos copias, así que no hay mapa de $\Delta^1 \to \Delta^1 \amalg \Delta^1$ cuyo compuesto con el coequaliser mapa de $\Delta^1 \amalg \Delta^1$ es la identidad.
Como para homotopy colimits: desde $S$ (la mitad derecha de) un Quillen equivalencia, en efecto, se conserva todo homotopy colimits. Aquí me refiero a homotopy colimits en el sentido de izquierda derivados de functors.