Quizá sea el momento de dar una respuesta (razonablemente completa).
Consideremos la subvariedad abierta $U_{YZ}:=\Bbb{P}^2 \setminus V(YZ)$ (es decir $\Bbb{P}^2$ con el $Y$ -y el eje $Z$ -eje eliminado). El mapa racional $f: \Bbb{P}^2 \dashrightarrow \Bbb{P}^2$ puede representarse en $U_{YZ}$ por el morfismo
\begin {split} U_{YZ} & \rightarrow U_Z:= \Bbb {P}^2 \setminus V(Z) \\ (x:y:z) & \mapsto (x/z:x/y:1) \end {split} que muestra que $f$ se define en todos los $U_{YZ}$ . Del mismo modo, se encuentra que $f$ se define en todos los $\Bbb{P}^2 \setminus \{(1:0:0),(0:1:0),(0:0:1)\}$ y lo único que queda por comprobar es 1. y 2. es que $f$ no puede extenderse a todos los $\Bbb{P}^2$ . Una posible explicación es la siguiente.
Consideremos el morfismo \begin {split} f_{cone}: \Bbb {A}^3 & \rightarrow \Bbb {A}^3 \\ (x,y,z) & \mapsto (xy,xz,yz) \end {split} que asigna cada punto de la forma $(\lambda,0,0),(0,\mu,0)$ o $(0,0,\nu)$ al grano $(0,0,0)$ . Como todo morfismo de variedades, $f_{cone}$ ya está determinada de forma única por su restricción a cualquier subconjunto abierto no vacío, por ejemplo, por su restricción a $\Bbb{A}^3 \setminus \{(\lambda,0,0),(0,\mu,0),(0,0,\nu) \; \vert \; \lambda,\mu,\nu \in k\} \subset \Bbb{A}^3$ .
Pero $f_{cone}$ restringido a $\Bbb{A}^3 \setminus \{(\lambda,0,0),(0,\mu,0),(0,0,\nu) \; \vert \; \lambda,\mu,\nu \in k\}$ induce el morfismo que representa el mapa racional $f$ como se ha descrito anteriormente. Por lo tanto, toda extensión de $f$ a un morfismo definido en todo $\Bbb{P}^2$ tendría que mapear los puntos $(1:0:0),(0:1:0)$ y $(0:0:1)$ a " $(0:0:0)$ ", lo cual es imposible, y en consecuencia, los puntos $(1:0:0),(0:1:0),(0:0:1)$ no puede estar en el dominio de $f$ .
Para 3. Simplemente utiliza el "truco" mencionado por Asal. Deja que $U_{XYZ}:=\Bbb{P}^2 \setminus V(XYZ)$ (es decir $\Bbb{P}^2$ sin los ejes de coordenadas). En $U_{XYZ}$ podemos representar $f$ como $$ (x:y:z) \mapsto (xy:xz:yz)=1/(xyz)(xy:xz:yz)=(1/z:1/y:1/x) $$ y a partir de esto, se puede leer la inversa de $f_{\vert U_{XYZ}}$ directamente.
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Para el primer punto $(1:0:0)$ mirar los límites de $(1:y:z)\mapsto (y:z:yz)$ a lo largo de diferentes líneas $y=mz$ . Usted obtiene $(mz:z:mz^2)=(m:1:mz)\rightarrow(m:1:0)$ . Para la inversa, sí, puedes simplemente resolver el sistema en los diferentes gráficos.
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Para la inversa, un truco es escribir el mapa en la forma $(x:y:z) \mapsto (\frac{1}{z} : \frac{1}{y} : \frac{1}{x})$ . ¿Notas algo en este mapa?
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@AsalBeagDubh Tu comentario está bien, no me había dado cuenta. Por cierto, aún no sé cómo utilizarlo. ¿Cómo puedo utilizar esta información? Gracias.
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@RGB: gracias por tu comentario.